講習会が終わり飛行機までの時間が少しありましたので、博多駅で一杯 ゴマサバとくえの刺身を つまみに呑んできました。 ゴマサバはサバのごまダレ ビールの合います。 クエは関東ではめったに お目にかかれないもの ふぐみたいに紅葉おろしとあさつきでいただきました。 淡泊ですが、食感がいいですねえ。 今度は売り切れで断念したイカの姿作りも食べたいですねえ。
